Profitez d’une pause gourmande pour découvrir le goût vrai des produits fermiers. Une collation est composée de spécialités du terroir accompagnées d’une boisson.

Prestation proposée' : goûter et casse-croûte

Spécialités : Bienvenue dans notre boutique SEGIDA, où nous vous accueillons dans notre coin salon de thé et notre terrasse snaking fermier : toute l’année, nous proposons selon les périodes et jours d’ouverture, une formule unique salée qui comprend une assiette complète fermière composée des produits de notre ferme et des produits de nos partenaires agriculteurs ; nous concoctons aussi des desserts fermiers maison comme notre moelleux au chocolat & Piment et le gâteau basque Segida à la crème ou à la cerise ( recette d'amatxi)

Animations sur place : Formule Assiette fermière SEGIDA : asortiment de charcuterie et salaisons maison au Piment d'Espelette, salades de légumes de la ferme ou potages en saison- saucisses confites ou autre viande de la ferme & pommes de terre- duo de fromages fermiers avec gelée de Piment d'Espelette, le tout accompagné d’un verre de vin. Formule Goûter salé SEGIDA: Assiette charcuterie et fromage fermiers accompagné d’un verre de vin et d’un café. Formule Goûter sucré SEGIDA : Assiette de Gâteau basque SEGIDA et moelleux chocolat piment d’Espelette accompagné d’un verre de cidre basque et d’un café.

Capacité d'accueil : 25 pers

Accueil de groupes

Prix : Par enfant : 10 €
Par adulte : 16 €

Complément prix : Formule SEGIDA (l'assiette de dégustation Segida et son verre de vin local bio*) : 16.00€ Formule Goûter salé SEGIDA : 10.00€ (assiette charcuterie et fromage + 1 verre de vin bio* local) Formule Goûter sucré SEGIDA : 8.50€ (duo de dessert + 1 verre de jus de fruit)

Ouverture : La formule fermière SEGIDA est servie de février à fin décembre de 12h15 à 17h du lundi au samedi Les formules Gouters SEGIDA sont servis à partir de 16h30 du 1er mai au 31 décembre selon les jours d’ouverture. Pour les demandes de restauration pour les groupes, nous contacter au 06.85.69.93.82 ou par mail à contact@segida.fr

Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel

Capacité d'accueil : 15 pers

Visites et animations : Nous proposons des visites-découverte de notre production de piment d’Espelette SEGIDA et une initiation à la dégustation de la poudre de piment d’Espelette AOP SEGIDA. Nous parcourons avec vous un champ de piment puis la serre de pré-séchage et terminons la visite par l’exposition dans notre boutique où nous vous expliquons le process de fabrication de la poudre de piment d’Espelette. Nous vous faisons goûter les produits dérivés de notre gamme « Segida pimente la gastronomie » et vous donnons des astuces culinaires et de conservation pour utiliser le piment d’Espelette dans votre cuisine quotidienne.

Durée de la visite : 1h15

Encadrement : 15

Type de public : AutocaristePersonnes handicapées

Accueil de groupes

Réservation obligatoire

Prix :
Complément prix : Pour des prestations de visite et dégustation pour des groupes de plus de 10 personnes, nous adapterons l'offre en fonction de la demande. pour cela, nous contacter au 06.85.69.93.82 ou par mail à boutiksegida@gmail.com
Goûter payant
Dégustation gratuite

Complément restauration : Nous proposons une formule unique pour les groupes comprenant une assiette fermière de dégustation accompagnée d'un verre de vin local, nous contacter au 06.85.69.93.82 ou par mail à boutiksegida@gmail.com

Ouverture : A partir du 1er avril jusqu’au 31 octobre, tous les mardis à 16h30 sur rendez-vous Nous proposons pour les groupes de plus de 10 personnes, des visites organisées au préalable ; pour cela, nous contacter au 06.85.69.93.82 ou par mail à boutiksegida@gmail.com.