Le gardien du troupeau
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Le gardien du troupeau

  • Le gardien du troupeau
  • Bienvenue à notre ferme
  • Salage des fromages
  • L'affinage des fromages

Pyrénées-Atlantiques / anhaux (64220)

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Pelloënia

Gérard Bordagaray

Bienvenue à la ferme de Gérard et Josette

Notre ferme est située dans les montagnes du Pays Basque, à 15 minutes de Saint Jean Pied de Port et à quelques minutes de la frontière espagnole. Activités : brebis laitiéres avec transformation fromagère et un atelier de naissage de porcs basques. Les fromages sont fabriqués et affinés à la ferme.

Productions de la ferme : brebis laitières, fromage de brebis, porcs basques



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Produits proposés :
- produits de la ferme : Fromage de brebis affiné: tomettes d'environ 850 gr et tomes de 1,5 et 3 kg Charcuteries (jambons et saucissons) et conserves (patés, boudins, saucisses, et confits) de porcs basques

Dégustation gratuite


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Vente à la ferme

Ouverture : Annuelle sur rendez-vous

Modalités de visite de la ferme : Seulement sur rendez-vous.

Autres lieux de vente La Maison Pierre Oteiza : Paris, Bordeaux, Hossegor, Capbreton, Les Aldudes, Saint Jean Pied de Port, Ainhoa, Saint Jean de Luz ; Crèmerie de la Nive à Bayonne



(*) les prix sont donnés à titre indicatif et n'engagent pas la responsabilité de l'éditeur du site.