"Vivez la campagne de plus près" en Bearn - Pays Basque
› Vignoble AOC Irouleguy Bearn - Pays Basque
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LAIT P'TITS BéARNAIS
Fanny Ferrand
64300 castetis
De la fourche à la fourchette, du labour à l'assiette, nous cultivons des prairies pour alimenter nos vaches laitières de race normandes. Jeunes éleveurs passionnés, nous avons à coeur de produire du bon pour eveiller tous vos sens, préserver votre santé et notre environnement. Nous aimons partager notre passion et expliquer notre métier. Nous vous attendons sur un site exceptionnel avec panorama sur les pyrénées.
Venez partager la passion de l'élevage et du fromage de ces jeunes agriculteurs autour de démonstration de traite et de chien de troupeau sans oublier la dégustation des produits à la ferme. Tout cela dans un cadre tres convivial pour petits et grands.
Productions de la ferme : Elevage de vaches normandes pour la production de fromages et desserts lactés et de viande de veau et de vache. En conversion à l'agriculture biologique.
Pour en savoir plus, visitez le site de la ferme : www.lait-petits-bearnais.fr
Cette ferme propose 2 prestations
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Gastronomie |
Loisirs / découverte |
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Produits de la ferme
Achetez directement au producteur tous les produits de sa ferme et appréciez les vraies saveurs du terroir.
Produits proposés :
- produits de la ferme : Fromage du pays ( tomme d'1 kg), " le Poutou": fromage crémeux, " l'Escadut" fromage à pate molle de 1 kg affiné au jurancon de Cuqueron, les crottins de vache : fromage frais nature ou aux fines herbes, confiture de lait, fromage blanc battu, faisselles et lait cru.
Viande de vaches et veaux sur commande.
Les veaux sont engraissés au lait de vache et abattus à 4 mois 1/2. la viande est conditionnée par morceaux en caissette de 6 kg et vendu sur commande aux particuliers sur la ferme. Composition de la caissette : roti, escalopes, côtes, parisiennes, blanquette.
Les vaches qui ne peuvent plus produire de lait sont engraissées et la viande est vendue en caissette de 10 kg. Composition de la caissette : 3 kg de steaks hachés, steaks, faux filet, roti, bourguignon, entrecôte et côtes.
- autres produits : Vin Jurancon du clo bellevue à Cuqueron
Vin du domaine de moncaut à Denguin
Miel de Gilles FERT d'argagnon
Spiruline de Déborah Charlemagne à Argagnon
Atelier sur place
Modalités de visite de la ferme : Visite gratuite de la ferme pour les particuliers (visite guidée d'environ 20 mn puis visite libre et dégustation gratuite). Pour des groupes, sur réservation : nous contacter
Dégustation gratuite
Vente sur les marchés : ORTHEZ LE SAMEDI MATIN place de la moutète
Autres lieux de vente : AMAPS d'Orthez, de Lahontan, d'Artix, de Billère.
Ouverture : Toute l'année du mardi au samedi de 14h30 à 18h
(*) les prix sont donnés à titre indicatif et n'engagent pas la responsabilité de l'éditeur du site.
